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ATELLIER CUISINE AVEC DEGUSTATION AU DOMAINE GUINAND 17 FEV. 2023

Publié le 13/02/2023
ATELLIER CUISINE AVEC DEGUSTATION AU DOMAINE GUINAND 17 FEV. 2023

Le Domaine Guinand vous propose un atelier cuisine avec dégustation : sushis sucrés et salés le vendredi 17 février 2023 à 19h30.

Atelier cuisine avec dégustation de vin (uniquement pour les plus de 18 ans).

38€ / personne.

Un vendredi par mois, nous vous proposons un atelier cuisine avec dégustation de vin. Une thématique différente est proposée. Un accord de nos vins sera proposé pendant toute la soirée.

Vendredi 17 février 2023 à 19h30 : Sushis Lovers Formule adulte/enfant (à partir de 8 ans) également possible à 63€.

+ d'infos :
www.domaineguinand.com
 
Le Domaine Guinand :
 
1993 : Soutenus par nos parents, nous décidons de travailler sous notre nom propre.
Nous nous donnons pour but de faire découvrir le meilleur de notre terroir, développé à l’origine par l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem en 1139.
Délaissant la cave coopérative de notre village, nous apposons notre nom sur les bouteilles. Une transition coûteuse et assez difficile pour nous mais comme le disait notre aîné avec fierté : « « Nous voulions aller jusqu’au bout du produit, et non plus simplement voir notre production rester anonyme. Comment dire ? Nous voulions « personnaliser » notre production ».
 
1997 : Une année importante : un bâtiment, situé au-dessous de la maison familiale, est rénové pour l’élevage en fûts et deux salariés sont embauchés.
 
2000 : Un hangar est construit pour stocker les bouteilles et abriter le matériel.
 
2004 : Aménagement d’un caveau de vente au-dessous de la maison familiale, dans une bâtisse du XVIème siècle. Climatisation du chai à barriques pour une meilleure conservation du vin.
 
2011 : Agrandissement de la partie cave pour mieux répondre au suivi qualitatif de nos différentes cuvées. Cet agrandissement est réalisé en pierres du pont du Gard permettant d’allier le côté esthétique à une meilleure isolation du bâtiment. 
 
2021 : Installation de panneaux photovoltaïques pour conforter notre engagement dans une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement.
 
2016 : Rénovation de l’ancienne maison du païre, le régisseur du domaine, en gîte.
 
2018 : Transformation de l’ancien chai à barriques en salle de dégustation. Capacité 30 personnes.
 
2020-2021 : Rénovation d’un bâtiment pour une salle de séminaire…
 

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